موسم مبشر في سوريا: توقعات بإنتاج نحو 955 ألف طن من الزيتون وزيت الزيتون

قدرت وزارة الزراعة السورية الإنتاج الأولي المتوقع من ثمار الزيتون للموسم الحالي بحوالي 955 ألف طن، بينما بلغ إجمالي عدد أشجار الزيتون المثمرة نحو 90.7 مليون شجرة من أصل حوالي 101.5 مليون شجرة تضمها المساحة الإجمالية المزروعة البالغة نحو 678 هكتاراً.

وأوضح مدير مكتب الزيتون في وزارة الزراعة، محمد قواس، أن 20 بالمئة من الإنتاج مخصص لزيتون المائدة، بينما يوجه 80 بالمئة للعصر، مع توقع إنتاج 190 ألفا و946 طنا من زيت الزيتون بنسبة عصر تبلغ 25 بالمئة. وأرجع قواس هذا التحسن إلى ارتفاع معدلات الهطول المطري خلال الموسم الحالي، مما انعكس إيجاباً على رطوبة التربة ونمو الثمار.

وعلى صعيد المحافظات، تصدرت محافظة حلب قائمة المناطق المزروعة بنحو 190 ألفا و420 هكتاراً، تليها إدلب، ثم حمص، فطرطوس. وأشار إلى وجود تنوع واسع في الأصناف المحلية مثل "الصوراني" في إدلب، و"الزيتي" و"القيسي" في حلب، و"الخضيري" و"الدعيبلي" في الساحل وغرب حمص، وصولاً إلى أصناف أخرى في المحافظات الجنوبية والبادية.

يذكر أن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) كانت قد أشارت إلى أن إنتاج سوريا من الزيتون في عام 2023 بلغ حوالي 697 ألف طن. وفي سياق متصل، بحث وزير الزراعة السوري باسل سويدان واقع المحصول والإجراءات اللازمة لعودة سوريا إلى المجلس الدولي للزيتون، إلى جانب توثيق الأصناف المحلية وحفظ هويتها الوراثية والتوسع في الإنتاج العضوي.