كيف أدى التضخم المرتفع إلى ركود تجارة الجوز في بازار طهران التاريخي؟

تقدر وزارة الجهاد الزراعي الإيرانية إنتاج العام الإيراني 1404 بنحو 250 ألف طن من الجوز الجاف بقشره، إلا أن هذا الإنتاج الضخم يصطدم بواقع تضخمي قاسي في سوق مولوي جنوبي بازار طهران.

في ممرات كاروانسرا خانات، تتراص أكياس الجوز أمام محال المواد الجافة، لكن حركة البيع تشهد تراجعاً ملحوظاً. يوضح التاجر جاويد غفار زاده، الذي يعمل في هذه المهنة منذ نحو 20 عاماً، أن مبيعاته اليومية تتراوح بين 100 و500 كيلوغرام، مشيراً إلى أن السوق تعاني من حالة ركود بسبب ارتفاع تكاليف البضاعة والعمالة، فضلاً عن زيادة أسعار بعض الأصناف بنحو 50% مقارنة بالعام الماضي.

وأظهر جدول أسعار منشور في موقع "بازار" الإيراني أن سعر كيلوغرام لب الجوز من الدرجة الأولى بلغ 16.5 مليون ريال، أي نحو 1.65 مليون تومان. وتأتي هذه الأسعار في ظل بيئة تضخمية أوسع، حيث أظهرت بيانات مركز الإحصاء الإيراني لشهر مُرداد 1405 أن معدل التضخم السنوي بلغ 69.9%، في حين وصل تضخم أسعار الغذاء والمشروبات إلى 127.5%.

ولا يقتصر الأمر على سعر شراء البضاعة فحسب، إذ تدخل في سلسلة التوريد تكاليف إضافية تشمل الفرز، والكسر، والعمالة، والنقل، والتخزين، والتعبئة. وهو ما يؤكد عليه تجار الجملة وبائعو التجزئة في سوق مولوي، حيث يضطر المستهلكون إلى شراء كميات أصغر تلائم قدرتهم الشرائية المتراجعة، مما ينعكس سلباً على حركة التجارة برمتها.